Job Offers

Chef Étoilé Hôtel Manoir 4* Côte Normande
Entreprise Situé sur la côte normande dans un environnement naturel préservé à proximité de la

Responsable F&B pour la Folie Douce Hotels à Chamonix
Entreprise La Folie Douce Hotels s’est imposée comme une référence singulière de l’hospitalité alpine en

Chef Sommelier Restaurant 2* Michelin Région Lyonnaise
Entreprise Maison gastronomique 2* Michelin de tout premier plan, reconnue pour la constance de son

Directeur d’Exploitation Restaurant Étoilé & Expansion Multi-Activités en Bretagne
Entreprise Situé à Pont-Aven, au cœur du Finistère, le Moulin de Rosmadec s’inscrit dans un

Directeur de Restaurant Hôtel 5* et Table Étoilée Michelin Pays Basque
Entreprise Au cœur du Pays basque, dans un environnement naturel préservé et recherché, un établissement

Chef Étoilé Hôtel Manoir 4* Côte Normande
Entreprise Situé sur la côte normande dans un environnement naturel préservé à proximité de la

Responsable F&B pour la Folie Douce Hotels à Chamonix
Entreprise La Folie Douce Hotels s’est imposée comme une référence singulière de l’hospitalité alpine en

Chef Sommelier Restaurant 2* Michelin Région Lyonnaise
Entreprise Maison gastronomique 2* Michelin de tout premier plan, reconnue pour la constance de son

Directeur d’Exploitation Restaurant Étoilé & Expansion Multi-Activités en Bretagne
Entreprise Situé à Pont-Aven, au cœur du Finistère, le Moulin de Rosmadec s’inscrit dans un

Directeur de Restaurant Hôtel 5* et Table Étoilée Michelin Pays Basque
Entreprise Au cœur du Pays basque, dans un environnement naturel préservé et recherché, un établissement
WE RECRUIT IN FRANCE AND around THE WORLD ALL POSITIONS FOR QUALITY HOTELS AND RESTAURANTS OF ANY CAPACITY
Entrusting a recruitment process to Macarons Recrutement means choosing high standards, discretion, and relevance.
Why choose us?
- Exclusive focus: high-end hospitality and gastronomy
- First-hand experience: every role we recruit, we’ve worked in or managed
- A human approach: no automation, just careful, tailored analysis
- Rigorous method: custom selection, in-depth interviews, thorough reference checks, psychometric testing
- Trust-based relationships: 100% of our clients come through word of mouth
- A guarantee: we replace any candidate at no cost if the collaboration fails
Looking for a head chef, general manager, maître d’hôtel or chef de partie?
Let’s talk about your needs—no obligation. We’ll tell you honestly if we can help.
