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Sales and Marketing Manager Groupe Hôtelier Familial proche Deauville

Entreprise

Ensemble constitué de plusieurs hôtels 4* et 5* et d’une brasserie, ces établissements sont chargés d’histoire et bénéficient d’un environnement exceptionnel propice à la détente de ses hôtes venus apprécier le charme de leur architecture et l’excellence des tables.

Afin de compléter ses équipes, notre client recherche :

Poste

Un Sales & Marketing Manager (H/F) en CDI

Rattaché à la direction d’exploitation, vous participez activement à l’optimisation des résultats ainsi qu’à l’atteinte des objectifs. Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale et les plans d’action qui en découlent. Vous vous assurez, en coordination avec tous les autres services des établissements, du bon respect des directives et procédures prédéfinies.

Tâches principales:

Développement commercial :

  • Être force de proposition dans l’élaboration du plan d’actions commerciales internes et externes
  • Développer le portefeuille clients BtoB et BtoC en respectant la politique commerciale définie
  • Assurer la promotion des établissements en participant aux évènements/salons nationaux et internationaux
  • Être le point de contact privilégié des agents de voyages et partenaires commerciaux (affiliations, représentant US, entre autres)
  • Être en support actif des services réservations individuelles et MICE

Revenue management

  • Paramétrer les outils de commercialisation (PMS, channel manager, extranets partenaires, etc…)
  • Mettre en place et suivre les rapports d’activité par segment de clientèle et par canal de distribution
  • Participer à l’élaboration des budgets et forecast
  • Analyser régulièrement la concurrence et mettre en place les actions correctives nécessaires

Marketing

  • Alimenter les bases de données BtoB et BtoC
  • Mettre en place les actions correctives en lien avec la qualité et la conformité des données récoltées auprès des équipes opérationnelles (Qualitelis, cardex PMS)
  • Superviser la rédaction et l’envoi des e-mailings
  • Accompagner la refonte des sites web du groupe et point régulier avec le webmaster
  • Optimisation du référencement et de la e-réputation (Tripadvisor, Google My Business, …)
  • Participer à la mise en place d’un outil CRM adapté aux établissements et gérer son animation
  • Déploiement et animation des programmes de fidélité (chaînes et/ou interne)
  • Participe activement au suivi “Qualité” et à l’excellence opérationnelle du parcours clients

Communication

  • S’assurer d’une communication claire interservices lors d’actions spécifiques
  • Être garant du respect des chartes graphiques
  • Gestion des commandes de supports et des relations avec les imprimeurs
  • Supervision des réseaux sociaux : validation des contenus, organisation des shootings, reporting
  • Suivi des mises à jour des sites de distribution : OTA, La fourchette, sites propres, Virtuoso, etc…
  • Suivi des créations de supports online et offline : signalétique, publicités, flyers, menus, carte de soins, etc.
  • Proposer des axes de communication novateurs et rester en veille sur les tendances du marché

Relations presse

  • Alimenter le bureau de presse pour promouvoir la marque 
  • Organiser et superviser l’accueil des journalistes, influenceurs & voyages de presse
  • Entretenir et maintenir des liens forts avec la presse locale

Autres

  • Soutenir la Direction d’Exploitation dans l’encadrement de l’équipe commerciale et marketing et la remplacer pendant son absence
  • Être en contact permanent avec les différents services des établissements, de façon constructive

Profil

Compétences et aptitudes
Véhiculer une image positive en adoptant une attitude exemplaire, tant au niveau de son travail que de son comportement. Très bonne maîtrise du secteur hôtelier, des différents marchés et segments de clientèles. Réactif et capacité à s’adapter rapidement aux changements du secteur et du marché

Capacité à travailler simultanément sur différents projets, avec une bonne gestion des priorités. Force de proposition et de conviction permettant de mobiliser et fédérer les équipes. Capacité à prendre des décisions commerciales justes pour toutes les parties. Faire preuve d’initiatives. Excellent communicant. Orienté résultats – Fort esprit analytique. Très bon relationnel et soucieux de la qualité de service rendue aux clients

Expérience/formation
De formation supérieure en école de commerce ou diplôme de management hôtelier.
Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme/luxe,  expérience en management
Parfaite maîtrise du français et de l’anglais. La pratique d’une autre langue étrangère est un plus.

Maîtrise des outils informatiques (bureautique, Web, PMS (VEGA et Opéra sont des plus), D-Edge, Synxis, Guestonline, CMS, Google analytics, entre autres).
Permis de conduire B

Conditions :

  • Poste à pourvoir dès que possible en CDI
  • Statut cadre au forfait
  • Rémunération : 3750€ brut mensuel
  • Possibilité de logement sur place à la prise de poste.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et engagés ayant la volonté de s’investir et désireux de porter au plus haut les couleurs de cet établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR22101)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com 

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Candidature spontanée

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