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Responsable des Ventes Groupes pour 6 Hôtels de Luxe en Suisse, basé à Montreux

Entreprise

Ensemble de 6 établissements de luxe situé en Suisse au bord des lacs et à la montagne, chaque établissement bénéficie d’une histoire et d’un emplacement exceptionnels. La qualité du service et des tables en font une référence de l’hôtellerie suisse et leur notoriété est mondiale.

Nous recherchons :

Poste

Un Responsable des Ventes Groupes (H/F) en CDI

Rattaché au directeur des ventes, vous aurez la responsabilité du département des Ventes Groupes, le service commercial en charge des demandes groupes pour l’ensemble des hôtels du groupe. Vous serez garant de l’optimisation des ventes de chambres, d’espaces et de prestations événementielles en assurant la meilleure conversion possible, dans le respect de la politique commerciale des hôtels et du revenue management.

Tâches principales:

• Organiser et superviser le travail de l’équipe

• Former et accompagner les Coordinateurs des Ventes Groupes dans leur mission commerciale

• Assurer au quotidien l’animation de l’équipe

• Mettre en place les procédures de travail et s’assurer de leur mise en pratique par l’équipe

• Être responsable de la communication (orale et écrite) du service avec les clients et les collaborateurs des différents hôtels

• Établir les statistiques groupes, les tableaux de bords et les outils de pilotage de l’activité

• Être responsable de la gestion et du suivi de toutes les demandes groupes selon les standards en vigueur, en collaboration avec le département des ventes

• Identifier les opportunités d’affaires et mettre tout en œuvre convertir les demandes

• Fixer les prix chambres pour les groupes et séminaires résidentiels, selon les outils de revenue management et la politique stratégique définie par le Management

• Mener les négociations de prix et conditions selon les objectifs et limites fixées

• Gérer des demandes, rédiger des offres commerciales, négocier et signer des contrats, coordonner des groupes affaires et loisirs de la signature du contrat jusqu’à la facturation

• Faire respecter et appliquer les contrats en proposant des solutions pour préserver la relation clientèle

Profil

Diplômé d’une école hôtelière ou de commerce (Bachelor ou Master), vous avez une bonne compréhension du concept d’optimisation des ventes selon la stratégie de revenue management. Vous avez une bonne maîtrise des besoins de chaque typologie de groupes (incentive, leisure group, corporate group, séminaire, …). Fin négociateur, vous savez lever les objections et argumenter pour concrétiser les affaires et connaissez bien l’environnement concurrentiel que vous aurez préalablement analysé.

Qualités requises : Leadership, Force de proposition, Gestion des priorités, Travail en équipe, Compétences organisationnelles, Sens du relationnel, Attitude positive et excellente communication orale et écrite, Sens du luxe, Présentation soignée

Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais, l’allemand constituerait un atout supplémentaire.

Vous avez au moins 3 ans d’expérience dans la commercialisation dans le secteur de l’hospitalité de l’événementiel de luxe, vous avez également une expérience valider d’encadrement d’équipe.

Conditions :

  • Poste à pourvoir dès que possible en CDI.
  • Rémunération : CHF 5’600.-  x 13 + intéressement
  • Possibilité de logement sur place à la prise de poste.
  • Cafétéria du personnel ouverte 7jours/7, midi & soir avec des menus variés et équilibrés.
  • Possibilité de formation en interne.
  • Soutien dans la gestion administrative (demande de permis de travail, assurance maladie…etc).
  • Réductions dans diverses entreprises de la région.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et engagés ayant la volonté de s’investir et désireux de porter au plus haut les couleurs de cet établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR22100)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com 

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Candidature spontanée

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