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Chef de Bar Établissement de Prestige Proche Epernay

Entreprise

Ils sont rares les établissements aussi emblématiques de leur région que notre client. Hôtel de Luxe, plusieurs tables dont une étoilée Michelin, parc magnifique, c’est un lieu incontournable qui accueille une clientèle locale et prestigieuse d’habitués, mais aussi des hôtes de marque venus du monde entier.

Dans le cadre de son repositionnement l’établissement recherche pour son restaurant à orientation gastronomie contemporaine:

Poste

Un Chef de Bar (H/F) en CDI 

Passionné, vous aurez à cœur de laissez votre expérience et votre imagination s’exprimez et de développer votre carte de bar à partir des meilleurs produits disponibles. 

Votre équipe de 3 barmans renforcée par des sommeliers au début du service vous permettra de déployer un service chaleureux et raffiné.

Profil

Professionnel du bar, vous êtes un excellent communiquant, charismatique, agréable, très orient vers le plaisir des clients, talentueux en sommellerie et champagnes.

Vous avez des expériences réussies sur la durée dans des établissements de prestige et maîtrisez les codes de bienséance du luxe.

Excellent manager, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe, votre humilité et vos capacités relationnelles. Vous avez un excellent niveau d’anglais et la maîtrise de l’allemand constituerait un atout supplémentaire à votre dossier.

Conditions d’embauche :

  • Poste à pourvoir immédiatement
  • 3500€ brut + intéressement
  • 2,5 jours de congé consécutifs
  • Logement possible en dépannage à la prise de fonction

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables. Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité et les références seront soigneusement contrôlées.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 21096)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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Candidature spontanée

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