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Chef de Cuisine Val Thorens Hiver 2021/2022

Entreprise

Magnifique établissement 4* idéalement placé au cœur du domaine skiable des 3 Vallée, notre client cumule les atouts afin de proposer un séjour inoubliable à ses clients : terrasse panoramique, spa, ambiance chalet cosy, bar, service chaleureux et restauration authentique de qualité.

Nous recherchons:

 

Poste

Un chef de cuisine (H/F) en CDD saison d’hiver 2021/2022

Vous dirigerez votre brigade de 10 personnes avec une exigence bienveillante et proposerez le midi un prestation bistronomique, la frequentation peut varier de 60 à 250 couverts. Le soir vous proposerez des buffets pour 120 à 160 personnes.

Vous avez de bonnes capacités relationnelles, aimant le contact avec les clients, étant capable de s’imposer par une attitude constamment positive avec tous les membres du personnel. 

Vous êtes passionné par votre métier et le bien manger et aimez faire plaisir à vos clients.

Profil

Pour postuler à cette magnifique opportunité, vous devez impérativement avoir un parcours où vous aurez laissé de bons souvenirs à tous vos précédents employeurs et collègues. Votre leadership naturel fait l’unanimité et vous donnez envie à chacun de se dépasser.

Vous avez une solide expérience de cuisine en saison avec des volumes comparables et idéalement dans un établissement de catégorie similaire. 

La saison d’hiver en montagne est exigeante et vous avez les ressources personnelles pour vous y soumettre avec enthousiasme.

Conditions :

  • Poste à pourvoir du 1er novembre 2021 au 20 avril 2022
  • Rémunération proposée : 4000€ brut, poste nourri et logé (logement seul)
  • Poste en CDD saisonnier de fin novembre à fin avril

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Alexandre de Roany(réf AR21104)
Macarons Recrutement
27 place de la Madeleine
75008 Paris

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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