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Chef Concierge Etablissement 5* à Courchevel (CDD logé)

Entreprise

Notre client est un bel établissement 5* bénéficiant d’une localisation exceptionnelle, au cœur du domaine skiable de Courchevel. L’univers du prestige & du luxe se mêle à la beauté des cimes enneigées.

L’établissement dispose d’une trentaine de suites & appartements : charme, raffinement & confort sont les maîtres mots de ce lieu hors du temps.

Le restaurant gastronomique slalome avec précision et élégance entre influences hivernales et inspirations provençales.

Afin de compléter ses équipes, notre client recherche :

Poste

En CDD saisonnier du 1er Décembre 2019 au 6 avril 2020,

Un Chef Concierge (H/F) 

A ce titre, vous serez chargé d’accueillir, de renseigner & de conseiller les clients de l’hôtel afin de faciliter leur séjour.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

  • Répondre aux demandes spécifiques des clients en vue de leur faciliter le séjour et de les fidéliser (organisation d’excursions, billetterie, réservations restaurants…).
  • Assurer les tâches administratives liées au département.
  • Gérer les clés de chambres, salons, voitures & passes.
  • Assurer la gestion des débours et de la caisse.
  • Optimiser la vente de tous les services de l’hôtel.
  • Développer et maintenir des relations/contacts extérieurs et avec les autres départements.
  • Promouvoir l’image de l’établissement.
  • Effectuer la facturation clients et hôtel.
  • Superviser le bon fonctionnement et l’organisation du parking.
  • Former et suivre la formation des chasseurs.
  • Superviser la livraison des bagages de groupes et des clients individuels.

Votre équipe sera composée d’un assistant Concierge & de 6 voituriers bagagistes.

Profil

Professionnel confirmé de l’hôtellerie de luxe, dont vous maîtrisez les codes, vous êtes diplômé du secteur, et avez idéalement suivi une formation conciergerie Les Clés d’Or.

Doté d’une excellente présentation et d’un bon relationnel, vous avez le sens du service client et savez travailler en équipe.

Un esprit créatif vous aidera à organiser des activités pour des clients désireux de sortir des sentiers battus.

Diplomate, vous savez gérer le stress et votre temps de manière productive.

Conditions :

  • Rémunération proposée : 2600€ brut mensuel.
  • Poste logé & nourri.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux, ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce magnifique établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR19157)
27 place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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