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RECRUTEMENT HÔTELS & RESTAURANTS

Nos offres d'emploi

Sommelier Magnifique Etablissement 5* Côte Normande

14 août 2018

Entreprise

Notre client est un emblématique établissement 5* de la côte normande bénéficiant d’un environnement exceptionnel. 

Rien ne manque pour proposer à ses hôtes un séjour authentique, luxueux et confortable : chambres et suites, bar, restaurants, spa, salle de séminaires, jardins et cette vue à couper le souffle sur la baie de Seine. 

Réputé pour l’excellence de son accueil, notre client recherche :

Poste

un Sommelier (H/F) en CDI

Vous serez rattaché au restaurant gastronomique de l’établissement.

Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. 

Vous conseillerez les clients sur le choix des vins et sur les alliances avec les mets proposés. Vous serez également en charge des commandes et de la sélection des vins.

Vous travaillerez avec l’équipe en place en transmettant votre savoir-faire par votre exemplarité. 

Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Profil

Véritable passionné, vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d’en devenir un ambassadeur.

D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait. Professionnel exigeant, vous contribuerez à développer l’image et la notoriété de l’établissement en harmonie avec les différents services.

Vous avez construit votre parcours professionnel dans des établissements gastronomiques et/ou étoilés Michelin et possédez un bon niveau d’anglais.

Ce poste s’adresse à des professionnels motivés, engagés et ambitieux, désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo de vous et des références contrôlables.

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 18142)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com 

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Candidature spontanée

Spontanée

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