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RECRUTEMENT HÔTELS & RESTAURANTS

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Maître de Maison Relais & Châteaux façade Ouest de la France

16 mai 2018

Entreprise

Magnifique établissement de la façade ouest de la France, notre client est un somptueux Relais & Châteaux jouissant d’un emplacement exceptionnel, surplombant l’Atlantique.

Tout a été conçu pour proposer à ses hôtes une expérience unique.

Chaque chambre est personnalisée et décorée avec beaucoup de goût, offrant tout le confort d’un hôtel de luxe. Le restaurant gastronomique met en valeur des produits frais, issus de fournisseurs locaux pour le plus grand bonheur des fins gourmets.

Réputé pour l’excellence de son accueil, notre client recherche :

Poste

un Directeur (H/F) en CDI 

Sous l’autorité des Propriétaires, vous serez en charge de la gestion globale de l’établissement et assurerez un rôle de coordination et d’animation des différents services. 

Vous vous assurerez en permanence du confort, du bien-être, de la satisfaction et de la sécurité de la clientèle. Tout en faisant respecter les standards de l’établissement, vous participerez à l’amélioration constante des prestations proposées. 

Vous attacherez une réelle importance à la motivation et à l’engagement de vos collaborateurs afin de fédérer vos équipes. Votre fort engagement opérationnel et la qualité de votre management vous permettront de réussir vos missions.

Vous êtes naturellement doté d’une aisance relationnelle et, en professionnel exigeant sur la qualité de toutes les prestations, vous êtes particulièrement attentif au bien-être de la clientèle.

 

Profil

Véritable leader charismatique et dynamique, très présent sur le terrain et doté d’incontestables compétences opérationnelles, vous êtes apprécié des clients et de vos équipes.

Excellent gestionnaire, vous vous appuierez sur une démarche budgétaire analytique rigoureuse pour piloter les activités.

Rémunération entre 42K€ et 48K€ brut annuel selon vos compétences. 

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables.

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 18030)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com

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Candidature spontanée

Spontanée

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Vous pouvez contacter directement notre cabinet de recrutement pour obtenir toutes les réponses à vos questions en allant sur la page contact.

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