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RECRUTEMENT HÔTELS & RESTAURANTS

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Gouvernante Générale Magnifique Etablissement 4* Façade Ouest de la France

13 janvier 2018

Entreprise

A deux pas des plus belles plages de l’Atlantique, face à l’océan, notre client est un établissement 4* offrant une vue à couper le souffle.

Espace hydromarin, piscine d’eau de mer chauffée intérieure et extérieure, salle de fitness, spa, thalasso, lounge bar, restaurant et salles de séminaires, tout invite à la détente pour le plus grand bonheur de ses hôtes.

Le restaurant, cosy et chaleureux, est ouvert sur une immense terrasse surplombant l’océan. La prestation Brasserie Haut de gamme fait la part belle aux produits frais. 

Réputé pour l’excellence de son accueil, notre client recherche : 

Poste

 un(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F) en CDI

Maître(sse) de maison accompli(e), vous serez garant(e) des standards de l’établissement.

Vous serez responsable des moyens humains et matériels mis en œuvre pour le bon fonctionnement de l’activité. Vous dirigerez, organiserez et coordonnerez le travail du personnel des étages et vous assurerez de leur formation.

Vous contrôlerez l’entretien et la présentation des chambres et lieux publics, leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier.  

Vous gérerez les inventaires et les commandes de votre département en respectant le budget alloué. 

Recherchant en permanence l’excellence, votre management sera axé sur les valeurs et une attitude constamment positive et motivationnelle. Vous aurez à cœur de permettre à chacun de donner le meilleur de soi dans la reconnaissance et l’épanouissement.

Vous dirigerez entre 6 et 10 collaborateurs avec une fluctuation selon la saison.

Profil

Professionnel(le) du Housekeeping, faisant preuve de rigueur et d’un grand sens du détail, vous avez le sens de l’organisation et maîtrisez les codes de l’hôtellerie haut de gamme. Vous ferez preuve d’une grande réactivité afin de satisfaire en toutes circonstances les attentes de vos hôtes.

Vous manifestez la capacité d’embrasser tous les aspects de votre métier pour être un relais exigeant et bienveillant du management pratiqué dans l’établissement. 

Vous avez une expérience réussie au même poste dans un établissement similaire et possédez un bon niveau d’anglais.

Rémunération fixée à 2200€ brut mensuel sur 13 mois + primes variables jusqu’à 2 mois de salaire + mutuelle + intéressement d’entreprise. 

Ce poste s’adresse à des professionnel(le)s engagé(e)s ayant l’ambition et la volonté de s’investir sur du long terme et souhaitant porter haut les couleurs de ce magnifique établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo et des références contrôlables. 

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées. 

Merci d’envoyer vos candidatures à :

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 17256)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com 

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