Vous êtes un homme ou femme de contact, véritable personne de relations publiques qui développera l’image de l’établissement en tant que « Place to Be » auprès d’un public varié : clients, fournisseurs, partenaires, médias, pouvoirs publics …Vous êtes curieux et inventif.
Vous connaissez les circuits de commercialisation et réseaux de distribution de l’hôtellerie, et maitrisez le Yield Management ainsi que le marché parisien.
Vous avez une sensibilité F&B et saurez comprendre les tendances et les attentes pour développer une offre de restauration qualitative, attractive et singulière.
Vous êtes un leader charismatique et dynamique, très présent sur le terrain et doté d’une incontestable fibre opérationnelle, vous êtes apprécié des clients et de vos équipes.
Excellent gestionnaire, vous vous appuierez sur une démarche budgétaire analytique rigoureuse pour piloter les activités.
Parfaitement bilingue anglais, une langue supplémentaire constituerait un atout sur votre dossier tout comme une expérience en ouverture d’établissement.
Package de 72 K€ + prime non contractuelle.
Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.
Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo de vous et des références contrôlables.
Macarons Conseil & Recrutement
Alexandre de Roany (réf AR19033)
27 place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à
contact@macarons-recrutement.com
