Macarons Recrutement Hôtels Restaurants : cabinet recrutement hôtellerie et agence de placement restauration.

us

RECRUTEMENT HÔTELS & RESTAURANTS

Nos offres d'emploi

Barman et/ou Chef de rang Brasserie Chic proche Lyon

8 septembre 2017

Entreprise

Situé dans un emplacement exceptionnel, à quelques minutes du centre de Lyon dans les Monts d’Or, notre client est une magnifique Brasserie entièrement refaite à neuf qui a récemment ouverte ses portes.

Alliant convivialité, modernité, générosité et cuisine traditionnelle française sublimant les produits frais, chaque sens sera mis à l’honneur pour le plus grand plaisir de ses convives.

Le restaurant offre une capacité de 100 couverts par service à l’intérieur et une grande terrasse pouvant accueillir 60 convives. L’établissement est ouvert du mardi au samedi midi et soir.

Afin de renforcer son équipe pour la saison, notre client recherche : 

Poste

un Barman et/ou Chef de rang H/F en CDI

Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, homme ou femme de terrain, modèle technique et comportemental, vous accueillerez des clients très exigeants avec professionnalisme et chaleur. Votre sens de l’écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction.

Vous aurez la charge du service des cocktails et des boissons et serez amené à aider l’équipe en salle.

Professionnel exigeant, vous respecterez les critères de qualité définis par la Direction et contribuerez à la mise en scène et à la présentation des plats élaborés par l’équipe en cuisine. 

Vous travaillerez avec l’équipe en place en transmettant votre savoir-faire par votre exemplarité.

 

Profil

Professionnel soigneux et rigoureux, vous avez une personnalité dynamique, adaptable et réactive dans le travail. Vous possédez une expérience réussie en restauration de type brasserie et avez idéalement participé à l’ouverture d’un établissement.

Rémunération entre 2000€ et 2100€ brut mensuel selon vos compétences. Repos dimanche et lundi.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’entreprise est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement contrôlées.

Votre dossier de candidature doit obligatoirement comprendre un CV, une lettre de motivation, une photo de vous et des références contrôlables.

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR 17180)
27 Place de la Madeleine
75008 Paris ou par mail à

contact@macarons-recrutement.com

www.macarons-recrutement.com 

Postuler

« Retour à la liste des postes

Postuler à
ce poste

Postuler

Candidature spontanée

Spontanée

Nos consultants en recrutement interviennent dans toutes vos missions de recrutement aussi bien au niveau national, qu’au niveau International.

Vous pouvez contacter directement notre cabinet de recrutement pour obtenir toutes les réponses à vos questions en allant sur la page contact.

© Macarons Recrutement 2016